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第109章 店慶

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程芫華一臉茫然, 看著王記的視線充滿了困惑。

放毒?

解毒??

“他們……要怎麽解毒?”程芫華聲音帶著試探。

王記:“估計是要吃火鍋。”

程芫華:“…………”好一個解毒方法!

她忙往外走,其他人也趕緊跟上,去看熱鬧。

走到大門外的時候, 果然, 沒有離開的食客都從各處跑了過來, 圍住了程記美食店。

一見到程芫華, 打頭的那幾個人立刻一揮手, 所有的食客一起喊道——

“程老板!!!”

“我們想吃火鍋!!!”

口號非常齊, 顯然是有預謀的行為。

那聲音大的, 震耳欲聾, 程芫華皺眉瞇眼, 捂住耳朵。

劉全福也捂著耳朵,嘟囔:“這可咋辦,咱們店裏可沒有這麽多火鍋供給他們呀!坐都坐不下來。”

程芫華讚同地點點頭,可不是, 雖然人已經走了大半,但剩下的人也不少呀, 程記美食店根本裝不下這麽多人。

而且……她也沒有準備這些人吃的。

要管這麽多人的火鍋, 地盤是一回事, 菜也是一回事,光是處理食材, 就不是這麽一會兒可以解決的!

原以為他們晚上在村裏解決一頓晚餐,明天就會回去, 沒想到火鍋味竟然將人給勾了過來……

程芫華有些後悔,明知道火鍋味重,她怎麽就選擇了煮火鍋呢?

“還是拒了吧。”程芫華嘆口氣,走到門口, 站在食客們的正前面,距離很近。

她手擡起來又往下壓了壓,示意他們安靜一些。

食客們安靜下來,眼巴巴看著程芫華。

程芫華咳嗽一聲,聲音帶著歉意:“真的很抱歉,咱們晚上是不提供晚餐的。”

他們七嘴八舌回應——

“你們放毒!勾了我們魂兒跑,現在聞著這個味兒,嚴重影響了我們用晚餐!”

“對,程老板,我們也想吃火鍋。”

“我年紀大了,吃一頓少一頓,沒有聞著味兒也就罷了,聞到了又吃不到,以後我會死不瞑目的!”

“程老板,讓我們也吃點唄!”

“是呀,程老板,拜托了!”

……

為了一頓火鍋,這些人也是不要臉皮了。

程芫華:“……”

她沈默片刻,又無奈地說:“裏面也坐不下你們這麽多人……”

“我們可以在外面的大鍋裏面吃!”

“對對,錢無所謂,讓我吃一口火鍋過過癮吧!”

“這個味道簡直有毒,如果吃不到,我今晚估計都睡不著了!”

“是呀是呀!”

“程老板!美麗善良廚藝高超的程老板呀!”

……

還有賴皮的,往地上一坐,死皮賴臉:“程老板呀!!行行好吧,我真的好想吃,給我舔舔味兒都行!”

程芫華:“…………”

她說沒地方,他們就說在外面大鍋那兒吃。

那邊確實有好些竈臺,還有無數的板凳和椅子,要吃也是可以。

程芫華:“食材也來不及處理你們這麽多人的了!”

“我們自己處理!”

“鍋底不夠……”

“我們不著急,可以等!”

“食材不夠……”

“吃個半飽就行!”

程芫華:“……”得,什麽拒絕理由都被他們堵回來了。

為了吃頓火鍋,這些人也是真不容易。

程芫華長出一口氣,再看到這些人眼巴巴看著她,那一雙雙渴望的眼睛……

“行吧。”

話音落地,一陣歡呼,震耳欲聾——

“啊啊啊啊!!感謝程老板!!”

“程老板萬歲!!”

“感謝程老板和程記美食店!!!”

程芫華捂著耳朵,半響,她擡手再次示意他們安靜,他們又再次安靜下來,看向她。

她說:“我先說明白,等下食材也需要你們幫忙處理,有些東西限購,其他食材,自助形式,你們自己處理自己吃吧,我提供鍋底。自助的食材和鍋底,就算每人……每人一百吧,不管飽。”

那些蔬菜瓜果土豆蓮藕海帶等菜,冰庫還有不少,不算值錢,一人一百也不指望賺他們什麽錢,但也不管飽,吃完就沒了。

一百塊?!

還是程記美食店的火鍋!

這對於這些食客來說,簡直就是白送!

“啊啊啊啊——”

“程老板棒棒的!!”

“程老板我們愛你!!!”

……

程芫華捂著耳朵,鉆進了店裏。

其他人也趕緊跟上,他們還有很多話要對程芫華說。

一進了餐廳,劉全福等人立刻圍住程芫

華,七嘴八舌——

“程老板,你咋就答應他們了?這可咋餵得飽!”

“可不是,而且剛剛你說的那種模式,會不會太難管理了?”

“芫華,你是怎麽個安排?”

“接下來我們要做什麽?”

……

葉予昭站在程芫華旁邊,淡定開口:“都安靜,聽芫華說。”

他的聲音有奇怪的魔力,頓時所有人都安靜了下來。

程芫華認真想了想,而後說:“今天畢竟是店慶,也是他們的運氣,以後這樣的事情可就沒有了。安排的話,我心裏大致有了數。”

她的視線掃過眾人,很快做出安排:“胖子,你和冉厲、師玄、桑虞、紀卿、王記、葉予昭,你們去把食材從冰庫搬出來,用推車推出來,放在外面的竈臺那邊。南叔、以及各位大廚,麻煩大家幫忙處理一會兒食材。外公外婆,還有蓓蓓,你們等下跟我出去,和我一起分一下食材,安排一下座位。”

所有人都應了,紛紛去忙碌起來。

而程芫華則再去廚房炒料,幸好之前濃湯剩下不少,為晚上也多準備了一些鍋底,勻了一部分出來,加上新炒的,勉強也夠用。

等到所有鍋底都在幾個大鍋慢慢熬著的時候,她帶著人出去分菜,有些食材明顯不太夠,還是要她分一下,免得哄搶。

那邊大家都圍著竈臺端著凳子坐下,基本上認識的人全都坐在一起,不認識的也搭了個夥,算是一桌。

程芫華看了看,一個竈臺十五個人,大鍋十個,小鍋五個,剛好夠坐。

分好座之後,一桌扔了一大把蒜,都幫忙剝了起來。

劉全蓓挨個收錢,等到冉厲把食材全送了過來,挨個兒將食材分給每桌,大桌是小桌食材兩倍,這桌四根萵筍,那桌兩根,這桌兩把小白菜,那桌一把,這桌八個土豆,那桌四個的……

所有的食材,全都挨個兒分完。

還剩下的則堆放在一邊,要吃自己去拿。

大廚處理完的食材就直接端了出來,這些都是單獨賣的,一出來就喊道——

“毛肚,大桌限兩盤,小桌限一盤,三十一盤!報數!”

“這邊兩盤!”

“這邊也是兩盤!”

“這邊小桌一盤!”

“快快快!給我一盤!



……

“鵪鶉蛋來了,大桌限購兩盤,小桌限購一盤!”

“牛肉……”

“雞肉……”

“魚肉……”

各種各樣的菜都被端了出來,上次火鍋節買的餐車再次排上用場。

程芫華還把丸子分了一半出來,也算是給這些人添個味道。

程記的丸子,也是他們店不可錯過的美味。

小部分不好處理的食材已經由大廚們處理好,還有程芫華分給他們的菜,只能由他們自己處理。

每桌都非常在意,派遣會的叔叔阿姨出手,其他人則打輔助。

“哎呀!你這個萵筍削得太狠了!太浪費了,還是我來吧!”

“這個土豆是新鮮土豆,不用削皮,撕皮就可以了。”

“哎呀,萵筍後面這部分還能吃呢,這是鳳尾!”

“哈哈哈,還挺好玩的。”

“你小心點呀,不要亂丟垃圾,趕緊撿起來,被程老板看見了,今晚你的火鍋是泡湯了!”

……

食客們高高興興、熱熱鬧鬧處理完食材,送到程芫華和幾個大廚面前,麻溜給他們切了,裝盤。

程芫華看著自己面前的這根萵筍,原本明明挺大一根,現在只剩下一半,還有一半估計是在削的時候被犧牲了。

她又看了看面前笑容燦爛的男人,下意識問了句:“你削的?”

“嗯!”

“沒被打?”

“被打了……”

程芫華:“……”

有些人削皮削得不錯,有些人實在是削得程芫華一臉無語。

再聽聽耳邊其他大廚頗為詫異的聲音,就知道他們面臨的事情,和她看見的,差不多。

蓮藕也是,有人皮削得醜到程芫華都不知道怎麽切。

其他蘑菇、蔬菜等等,都是他們自己洗了自己上桌,程芫華他們是不幹預的。

等到菜切完了,外面就沒有他們的事情。

他們進去將鍋底給弄了出來,倒在每個鍋裏,又升上火,而後,蘸碟的碗不太夠,去村裏借了一些,蘸料是用盆裝著的,隨便他們往自己碗裏加多少。

程芫華看著已經迫不及待要煮菜的眾人,長出一口氣,而後說:“行了,剩下的沒我們事情了,吃完了將碗和盤子放在大的那個餐車裏,不許亂丟垃圾,其他的不用管了。”

程記美食店將衛生問題抓得很緊,其他什麽都好說,就是不能亂丟垃圾這事兒,絕對都必須做到。

“好的——”

“辛苦程老板了——”

程芫華聞言,忍不住露出笑容。

這些食客,有時候也挺可愛,讓人看著就想笑。

她帶著人返回店裏,外面不用他們管了,村長他們也在外面吃,會看著一點的。

店裏他們自己的火鍋,也該吃起來。

食材早就已經備好,只等端著鍋底出去就開吃。

今天程記美食店的眾人都辛苦了,但大家心情還都不錯,和食客打交道是一件很有意思的事情。

尤其是對於那些大廚們,他們一會兒說著剛剛切菜的時候,遇到好笑的情況,一會兒又在比著誰受歡迎。

“還是我的菜最受歡迎!”

“瞎說,之前不是說了的嗎?我那兒的章還比你多兩個!”

“都別爭了,莫元最受歡迎!”

“屁,他那是憑臉,不是憑實力!”

“是呀,而且他那兒的章最少!”

“……那是因為他慢吞吞的,一點不像你們似的心急比拼。”

……

他們吵得厲害,莫元一邊端菜,一邊幽幽道:“最受歡迎?難道不是程老板嗎?”

眾人大廚:“…………”

他們,陷入了沈默。

是呀,他們比什麽比?能和程芫華相比嗎?!

她的菜,那才是正兒八經最受歡迎的!

程芫華今天是真的累著了,她端著最後的一盤菜出來,在餐桌上坐下,擺擺手:“吃飯吧,你們不是早就想吃嗎?”

話音落地,所有人紛紛落座,熱熱鬧鬧地吃了起來。

外面也很熱鬧,這樣的美味,還有自己的辛勞在裏面,還有這麽多天南海北的人坐在一起吃飯。

當然,為了健康,大家也不怕麻煩,一人兩副筷子,一個挑菜,一個吃菜。

一邊吃,一邊拍照,到處給人分享。

尤其是那些下午就離開了的人,恨不得剁了他們,也把腸子都給悔青了。

他們怎麽就不多留一晚上了?!

那些沒來的,那就更後悔了。

程記給的菜不少,但這麽好吃的東西,大家都特別能吃。

“萵筍還有嗎?”

“還有,但是還沒有處理。”

“隔壁那桌

已經去拿了兩根了!”

“我們也趕緊去,自己切就是了!”

村長喊道:“小心刀!”

等到連沒有處理過的菜都吃完了,鍋裏的蔥都被撈了,一多半人已經吃飽了,吃得少的人甚至已經吃撐了。

“這個火鍋真的太香了,明明是最簡單的菜,進了這鍋底,一下子就成了神仙美味!”

“程記怎麽不賣鍋底呢?我天天頓頓吃都不嫌棄膩。”

“還有油碟,媽耶,他們的辣椒油和別處不一樣,實在是太香了!”

“丸子才是最棒了!”

“這還用說?程記丸子是最經典的,我一個人就可以吃一鍋。”

“丸子,還想吃丸子!”

“我吃飽了,但是還想吃……”

“你們都不吃了?那我想要這鍋底。”

“要鍋底幹嘛?已經說了不許帶走。”

“不是,我想把方便面的面煮裏面,肯定很好吃。”

“……”

“……”

“機智呀!!”

……

於是,他們又去村裏的小店,將大半的方便面和面條都給買了,煮在程記香噴噴的鍋底裏面,吃著都是極美的!

他們的這個吃法,讓店裏的人註意到了,非央著程芫華,將做酸辣粉用的粉煮了吃。

果然,煮著也是非常好吃的。

一碗紅彤彤、香辣味美的底料,裏面是已經煮進了味兒的粉絲,吃粉絲的時候,帶著一點香噴噴的鍋底一起吃下去。

味蕾被刺激到了,一瞬間宛如置身天堂。

辣!

香!

一邊狂吃,一邊吸氣,美得不行,怎一個酣暢淋漓了得!

店裏店外,所有人都吃得非常高興。

吃嗨了,桑虞還唱了首美食歌助興,就連程芫華也笑得開心。

食物,是讓人忘記煩惱的利器。

美味的食物入口的時候,那樣的美味帶來的享受感,以及吃飽後帶來的滿足感,都是無法用言語形容的幸福。

程記美食店的店慶,就在這整個村子飄著火鍋味兒中完美落寞。

好像,大家都非常高興?

第二天,食客們陸陸續續離開了。

他們走的時候,都要從程記路過,這一次的店慶顯然很讓他們高興,路過的時候,他們吼道——

“謝謝程老板!!”

“我會堅持搶餐位

的!!”

“程記美食店,棒棒噠!!”

“再見!!”

“明年店慶,咱們繼續呀——”

程芫華:“……”

明年?

她揉了揉自己的累得不行的肩膀,沈默了。

今天明天,程記美食店都不開門,後天才開始營業。

一則是這些食客們的到來,猶如蝗蟲過境,冷庫都給清空了,食材準備需要一些時間,村裏的小超市也說他們都快清空了。

二則是,實在是太累了!!!

操辦一個活動並不是容易的事情,勞心費神的,還費體力!

還來?

程芫華不幹了。

食客們陸陸續續離開的時候,高高興興的大廚們帶著家屬也來告辭了。

程芫華覺得還挺對不起他們的,昨天那麽多人,讓他們也跟著狠狠辛苦了一天。

她的聲音帶著歉意:“真的對不起了,我也沒有想到竟然有這麽多人!”

“沒事沒事!”金寶方擺擺手,並不放在心上。

其他大廚們也紛紛說——

“不用在意,沒事的,雖然很累,但特別充實!”

“對,我很多年都沒有做菜做的這麽快樂了。”

“哈哈哈,對對,昨晚還吃到了那麽好吃的火鍋,血賺!”

“我還不服氣,明明我的章子最多,他們非不承認我最受歡迎!”

“呵,除了程老板,你也不是最受歡迎的,明年店慶,咱們再好好設置一個投票環節,看看誰才是最受歡迎的!”

“好!”

“誰不來誰是狗!”

……

他們吵著離開,走的時候,還不忘交代程芫華——

“這一次店慶,我們很高興!”

“程老板,明年店慶記得還叫我們呀!”

說完,他們美滋滋走了。

程芫華:“…………”你們是高興了,我不高興。

誰特麽說了明年還有店慶???

這店慶,一次就夠了!

多來幾次,養生湯都拯救不了她提前歸西……

送走大廚和他們的家屬後,其他的老客們也都走了,程記美食店只剩下原本那些人,哦,還多了一個——紀卿。

不過他馬上也要走了,已經在收拾東西,師玄要在這兒避暑很長一段時間,只能他自己一個人帶著羨慕離開了。

程芫華轉身,準備回店。

這時候,村長帶著周發財和周大發,喜滋滋過來了。

“程老板!”

程芫華回頭看向他們,也露出笑容:“哎!村長和發財哥,還有大發叔呀。”

昨天他們這些村民也辛苦了,昨晚好幾個阿姨還來幫忙收拾,幫著洗碗。

如果沒有他們,這一次的店慶,不可能這麽順利。

也因此,程芫華對他們還是感激的。

村長高興地說:“我們是來感謝你的!”

“感謝我什麽?”程芫華詫異。

“一是感謝你們昨晚給我們免單,大家都覺得太對不起你了,吃了不少東西呢。”

程芫華不在意地擺擺手:“這有什麽,這都是小事,昨天你們幫我看著也很辛苦的。”

程記美食店一直要在村裏,也辛苦了大家,邀請他們吃東西,也是結善緣,而且他們還幫忙了。

“那還是要感謝的。”村長說,“而且昨天大家都賺了不少錢,雖然不是個大數目,但對於大家來說,還是不少了,這都是托程記美食店的福!”

“不用特意感謝,真沒事。”程芫華無奈,“這都是大家的辛苦,也是大家自己賺來的。”

“要感謝要感謝。今年天氣還是有點熱,今年咱們村裏多種點果樹,明年店慶的時候就不那麽熱,也有果子吃,風景也更好。明年店慶的時候,才能更加熱鬧些!”

程芫華:“……”

“我們就不打擾你們了,有什麽需要幫忙的,給村裏吱一聲就行了!”說完,村長美滋滋又帶著兩人走了。

程芫華:“…………”

到底誰說明年還有店慶的?!!

她沒說!他們怎麽都覺得明年有店慶?!

程芫華一臉茫然,她剛剛轉身回到店裏,收銀臺電話響了。

程芫華接起來,“餵,程記美食店,找哪位?”

——市政的。

他們說:“程老板!這次你們的店慶為咱們白陽市拉動了一波人流量,雖然算不上特別多,但影響是很大的,在網上的熱度也非常大,對我們白陽市的名氣是非常好,上面點名讚美了……明年店慶的時候,咱們決定……”

程芫華後面什麽都聽不見了,她只註意到四個字——

明、年、店、慶!

明年!!沒有店慶!!!

掛了

電話,程芫華精神恍惚。

她怎麽不知道她明年要搞店慶活動呢?

還有,不是第一年有了,第二年、第三年就都得有店慶活動的!!

這時候,劉全福跑出來——

“師父,咱們又上熱搜了,網友說明年咱們店慶……”

話沒有說完,中途變調,聲音變得著急——

“師父!”

“師父——你怎麽了?!”

作者有話要說:程芫華:我怎麽不知道我明年還要搞店慶?!

今天還是六姑娘為大家侍寢!

明天就是你們喜歡的萬姑娘啦!!!

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